黔江合同纠纷律师--刘柏林

连锁加盟

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加盟是否成功受什么影响 加盟再连锁

2021年4月4日  黔江合同纠纷律师   http://www.qjqhtjflblls.com/

  刘柏林律师,黔江合同纠纷律师,现执业于重庆金讼律师事务所,严格遵守律师职业道德和执业纪律,秉承诚信、谨慎、勤勉、高效的执业理念,受人之托、忠人之事,最大限度地维护当事人的利益。刘柏林律师从事法律工作多年来,恪尽职守,为当事人提供快捷、优质、高效的法律服务,取得了良好的社会效果,为法制建设尽了绵薄之力;在办案中不畏权贵、据理力争、维权护法,受到当事人和法院的高度认可和评价。

加盟是否成功受什么影响

创业伊始,资金、销售的货物和渠道等都定下来后,选一个好的门面成了生意成功与否重要的一环。有的从业者,由于眼光独到,门面的位置选择得当,或走出逆境,或重振辉煌,生意越做越好。但是,一些初涉商场的新手,因为经验不足,或吃亏上当;或受人蒙骗,出师




  创业伊始,资金、销售的货物和渠道等都定下来后,选一个好的门面成了生意成功与否重要的一环。有的从业者,由于眼光独到,门面的位置选择得当,或走出逆境,或重振辉煌,生意越做越好。但是,一些初涉商场的新手,因为经验不足,或吃亏上当;或受人蒙骗,;出师未捷身先死;,空留下懊悔和茫然。


  商场无情亦有情。在此,笔者精选了四则这方面成功或失败的实例,现简介如下,供业内人士实际操作时参考。


  饺子店一炮走红


  吴先生原来一直做饮食生意。这几年,积累了一定的资本后,他想把规模再做大。经过市场考察,他认为专卖饺子比较来钱。为此,跑了武汉三镇很多地方后,他把饺子店选在武昌首义路的一条繁华街道上。这里人口密度大,顾客群主要是周围的居民、上中小学的学生、打工者和外地来汉的经商者。他花了月租3千元的代价租了临街口的一间50多平米的店面,又花了二万元进行了整体装修。开张营业后,在整个一条街只有他一家卖饺子。由于人流大,饺子的品种多,价格相对较便宜,开张营业后的第四个月就开始盈利。现在,吴先生成了那一片的熟食经营大户。


  打印社近水得月


  时下,打印社的利润是越来越薄了,业内人士无不大吐苦经。王老板经过几年的艰难支撑后,一直想实施突围。经过再三考虑,他决定把打印社开到大学里面去,以避免临街同业的正面交锋。经过与几个大学行管部门的反复接洽,他最后把打印社办在汉口某大学的校内门口处。这样一来,学生和老师;足不出户;就可以在他那里打印各种资料。因为王老板店里的定价与外面店面的并无二异,打印一些资料,谁又愿意舍近求远,劳神费力呢如今,王老板基本上把大多数客户;锁定;在自己的店里。店里每天的营业额在300元左右。到了学生毕业的前夕,是王老板生意的高峰期,连续一、两个月里要增加人手加班赶活。


  转让金;鸡飞蛋打;


  下岗职工龙师傅在武昌街道口看好了一家某大学门外的;杜家鸡;的店面。2004年春节前,该店铺挂出了整体转让的招牌。龙师傅经过好几天的观察,发现来这家店就餐的食客不少,生意也做得比较兴旺。经过交谈,原店主开出的条件是,店内的装修和各种餐具都不动,包括店堂后面搭建的两个简易小住房一起,转让费为5千元,其中每月900元的房租向学校另交。龙师傅把营业额初算后,觉得能赚回来。一番侃价后,将转让金压到了4千元。签订合同接手后,店的生意说得过去。不料七个月后,政府决定拆除沿街的违章建筑,饮食店也在拆违之列。折腾下来,龙师傅有苦无处诉,4千元的转让金;鸡飞蛋打;。


  小卖部颗粒无收


  比起龙师傅来,下岗职工雷女士则赔得更;糊涂;。由于店主隐瞒了实情,雷女士又急欲求成,白砸了1200元的租金。2003年夏季,腿有残疾的雷女士想自己做点小生意。比过来看过去,觉得卖日用品稳当,适合自身的条件。转了七、八个地方后,她最后看中了武汉汉阳琴台路附近的一个门面。店主事先得知政府动迁的信息后,故意瞒而不露。不知情的雷女士在店外转了三天,发现周围来买东西的人还不少。虽然利很薄,但心里盘算着,每天下来也有至少有30-50元的;赢利;。于是,她把原店主下半年1200元的房租交完后,这才从邻居的口中套出了2003年整个琴台片实行大拆迁的消息。动迁后,客户骤然下降,雷女士勉强做了一个多月的生意。忙了一场,结果赚的钱只能抵预交的门面租金。






加盟再连锁

连锁加盟:英文 目录1 连锁加盟的定义2 连锁加盟的制度3 连锁加盟的魅力4 连锁加盟的优势. 连锁加盟是指主导企业把自己开发的产品,服务的营业系统,以营业合同的形式,授予加盟店的规定区域内




  连锁加盟:英文


  目录1 连锁加盟的定义2 连锁加盟的制度3 ;连锁加盟;的魅力4 连锁加盟的优势.


  连锁加盟是指主导企业把自己开发的产品,服务的营业系统,以营业合同的形式,授予加盟店的规定区域内的经销权或营业权。最初的加盟连锁来源于19世纪80年代,美国胜家缝纫机公司建立了第一个经销商网络,经销人付费给胜家公司以换取在一定区域内出售的权利。


  连锁加盟具有以下主要特点:


  1。有一个特许权拥有者,即为加盟连锁的盟主。


  2。盟主拥有特许权,特许权可以是产品,服务,营业技术,商号,标示,以及其他可带来经营利益的特别力量。


  3。盟主和加盟者以合同为主要联结纽带。


  4。加盟者对其店铺拥有所有权,店铺经营者是店铺的主人。


  5。经营权盟主的总部,加盟者必须完全按照盟主总部的一系列规定经营,自己没有经营自主权。


  6。总部有义务教给加盟者完成事业的信息,知识,技术等一整套经营系统,同时授予加盟店使用店名,商号,商标,服务标记等一定的区域的垄断使用权,并在合同期内,不断进行经营指导。


  7。加盟者要向盟主交付一定的有偿费用,通常包括一次性加盟费,销售额或毛利提成等。


  8。盟主是纵向关系,各加盟者之间无横向关系。


  许多连锁企业错误认为品牌与规模经济是企业扩张的原因和内在驱动力,连锁企业通过不断自我复制实现规模经济,知识的低成本复制才是连锁企业不断扩张的真正内在驱动力。这要求连锁企业必须关注知识运营系统建设和管理,在知识创新、复制、保护方面努力进取,提高竞争对手模仿的难度,增加向加盟店的知识传输价值,确保连锁系统的健康持续的发展.


  关键词:连锁经营 知识运营系统


  连锁经营日益成为零售业、服务业中一种非常重要的商业模式,而加盟连锁更是可以将连锁总部的成功运营模式与加盟者的资本相结合,以较低的资本投入和风险,短期内大幅度提升市场份额。我国许多知名企业也不断摸索通过连锁经营实现低成本、低风险、高速度地战略扩张,许多中小企业和个人也是积极投身加盟连锁,在此过程之中,连锁总部或加盟者遭遇失败的案例十分常见。连锁扩张是一种成功商业模式不断进行自我复制的过程,在品牌、设备、店面、管理等诸要素复制的背后实质是知识的复制,本文从知识管理的角度来探讨加盟连锁的得与失,并给出相应建议。


  连锁经营的知识经济性


  许多连锁经营的著作都对连锁经营的经济合理性进行了分析,不少学者认为规模经济是连锁经营的一个优势所在:当零售或服务企业开店数量较多时,研发成本、广告营销费用、谈判费用、仓储运输成本、管理人员工资、配送中心运营费用等等开支可以由更多门店和更高的销售额来承担,此外,连锁总部凭借巨大的采购交易额还可以获得砍价优势。按照这个逻辑,开店越多,连锁机构的产品或服务的价格越富有竞争力。在这种思路下,许多连锁机构把企业的关键成功因素断定为门店数量,大量吸纳加盟店以求突破临界点,一个大错误产生了。


  我们通常认为一个企业经营规模足够大时,多种固定费用被更多产品分摊,单位产品成本降低,同时因巨大的交易量会形成买方垄断或卖方垄断,因此产生了高额利润。经济学中的芝加哥学派有认为企业的市场份额、经营规模不是高额利润的来源而是结果。企业是因为自身系统比竞争对手更富有效率,而在市场上不断得到肯定,从而不断提高销售额的。因此,加盟连锁的战略逻辑应当是:卓越的商业模式连锁总部的高速扩张欲望与加盟商的投资需求高速扩张市场份额扩大、规模经济形成,因此,富有效率的单店运营模式与连锁运营体系的设计、开发、定型才是加盟扩张初期的优势基础,规模经济是连锁经营的一种重要竞争优势,但只是一种派生优势、次级优势,往往在连锁系统发展已经成熟和壮大的中后期,这在很多连锁机构中都被本末倒置了。通过世界著名连锁机构麦当劳、希尔顿、沃尔玛的发展都可以发现,其连锁总部与样板店富有效率首先获得巨大成功,而后吸引投资进行扩张,进而逐渐获得规模优势,并非先作大后作强,而是先作强后作大。


  不是规模经济,连锁扩张的经济合理性何在笔者认为是知识的经济性。知识是当代最富有价值的生产要素,与其他各类生产要素不同,不同在于:相对于知识研发的巨大成本,知识可以低成本复制,知识不会因使用而损耗。但是有价值的、可以预期带来现金流入的知识是稀缺的,我们通常笼统的认为加盟连锁需要支付一笔品牌许可费用,以为连锁总部的价值就在于品牌,这是错误观念,纯粹的品牌并不能为我们带来预期的现金流入,同时,在实现大规模扩张之前,连锁总部的品牌并不能号召消费者。实际上,企业以品牌这个概念笼统地称呼了连锁总部所有将输出的、有价值的无形资产。知识可以低成本复制,但是知识的创新却具有相当大的偶然性,研发费用高,开发周期长,风险巨大,而且知识一旦创新,许多知识可以以专利、商标等方式申请法律保护,在使用上具有排他性。这就意味着连锁总部可以以知识资产复制来控制大量加盟商的资本并转移投资风险,而加盟商通过知识复制迅速地、低成本地掌握了一种被验证有效的知识,因此,知识复制是连锁经营的第一经济理由。


  连锁企业的复杂知识系统


  许多连锁总部一旦开发了一种新产品、服务或商业模式,便匆忙拓展加盟连锁业务,实际上,如果连锁总部不能形成一个难以复制的复杂知识系统,纯粹的服务流程、商业模式等知识本身无法申请专利保护,那么,加盟商在加盟期满立即独立成为竞争对手就经常会发生,其他企业也会通过模仿、人才挖掘等方式迅速模仿并展开竞争, 许多有潜质的连锁总部在发展前期都会遭遇这些问题,进入发展成熟期的连锁总部可以凭借品牌号召力和规模经济阻止模仿者的攻击,但是如何在发展前期防止模仿是一个很大的难题。某些连锁总部可以独占某些生产要素或得到政府授权,这种连锁在早期拓展中可以一定程度防范复制,但多数不具备这种进入壁垒的企业如何保证对手难以复制而自己又能成功复制呢连锁总部的知识必须是一个复杂知识系统,是一个持续进化的知识系统:

连锁加盟:英文 目录1 连锁加盟的定义2 连锁加盟的制度3 连锁加盟的魅力4 连锁加盟的优势. 连锁加盟是指主导企业把自己开发的产品,服务的营业系统,以营业合同的形式,授予加盟店的规定区域内






  连锁总部必须拥有一个跨职能、跨组织的被有效整合过的复杂知识系统。一般对手可以轻易地进行某个领域的知识复制,然而面对如此的复杂知识系统,模仿难度极大。有时对某一单一的;知识碎片;进行模仿,该知识在缺乏其他相关知识支持的企业环境中,是无效的知识,例如单纯对肯德基食品技术进行模仿,而未获取其作业管理方法及信息管理系统,食物质量是无法保证的。另一方面,一旦连锁总部拥有的是一群知识,即使对手可以一一模仿,显然,模仿所需的时间和成本都加大。因此,连锁企业必须是多种相关知识有效整合后的一个复杂知识系统,只有总部自己拥有这些知识及自我复制的能力。


  连锁总部拥有隐性知识与显性知识交织的复杂知识系统。许多连锁总部认识到连锁发展就是自我知识复制的过程,最近几年,国内许多连锁机构加强了对门店运营手册、选址手册、开店手册、CIS系统手册等显形知识的整理和编写,这无疑是一种进步。但是对隐性知识重视不够,在连锁总部积累的知识中,有许多知识属于存在于员工头脑之中、并且只可意会、不可言传,这些知识由于无法或难以以书面形式出现,传播范围与质量大打折扣。日本对隐性知识的挖掘、共享、固化方面的研究与实践较为领先,野中郁次郎1991年11月在《哈佛商业评论》发表《知识创造型企业》一文,这非常值得连锁企业借鉴。连锁总部对企业内部尤其是样板店的隐性知识需要进行有效管理,分析企业内部存在何种隐性知识,由哪些员工掌握通过何种路径向加盟店传递这些知识这些都是加盟店对连锁总部样板店进行无知识损失地完全克隆的关键问题,关系到连锁成败。


  连锁总部拥有专家知识支持系统。优秀的连锁机构往往拥有庞大的专家知识支持系统,加盟店对某些知识的需求是偶然出现或随机性质的,但是掌握这类知识往往对人的专业要求很高,总部可以拥有一个专家团队,各基层门店有该类知识需求时可以向总部求援,这种做法有两种好处:一是代价高昂的专家团队费用由总部直接承担其费用,而各门店间接分摊,降低运营费用;二是专家团队处于总部之中,对防止企业的核心知识扩散起到积极作用。


  连锁总部拥有知识进化的能力。许多连锁机构具有不断自我完善的知识进化能力,连锁总部开始形成最核心的企业商业模式、技术诀窍等知识,随着业务拓展和竞争对抗,连锁总部在业务发展的同时也将企业知识的创新引向各业务细节,框架性知识、核心知识有了细节知识的补充,连锁系统才开始日益成熟,因此,许多连锁机构非常注重进行组织内部的知识创新、挖掘和对外部企业标杆行为的学习。


  连锁企业的三个知识运营系统


  连锁总部向加盟商销售的是一个复杂知识系统,实现低成本高速度地业务扩张和无形资产对大量有形资产的控制,如果连锁总部提供的知识缺乏价值性、容易复制和模仿,那么,高速扩张是不可能的。连锁企业要实现知识资产的高收益,三个知识运营系统缺一不可:


  知识创新系统。连锁企业如果在知识上没有创新性,那么,连锁扩张也就成了无源之水,因此,连锁总部必须具有持续的知识创新系统,这个系统不仅需要提供最初连锁机构的商业模式和工作流程等基本知识,而且要能在竞争对手模仿的情况下,不断进行知识创新,拉大与对手的距离。连锁总部知识创新活动必须是有组织有计划地进行,许多连锁企业管理表现出高度刚性,对基层门店的操作确实应严格控制,但是总部必须有学习和创新的能力,创新活动由总部专家团队有计划地进行,一部分创新是专家团队内部研发的成果,研发成功,再向各基层门店复制,而更多的创新应当是学习的结果。在创新问题上应当放弃集权思想,并非总部才能发现和推广好的工作方法,各基层门店员工以及竞争对手时常有一些更富有效率的工作方法,总部专家团队更为重要的任务是最佳实践方法的采集、评估、优化与标准化,只有这样,才能集思广益提升知识质量。


  知识复制系统。好的知识被创新出来后不一定在整个连锁系统中能够得到运用,尤其当许多知识以隐性状态存在或多种知识互为因果、相互交织时,总部向门店复制知识的难度就更大了。蕴含在设备、服务设施、标识、门面等硬件中的知识的复制可能最为简单,由总部负责生产并安装,许多操作手册、规章制度等显性知识只需要拷贝和复制即可,而许多涉及机密或体验性质的知识往往是隐性知识,它们的复制是复杂的。连锁总部可以通过样板店实习、参观、座谈、培训、非正式组织交往等形式进行隐性知识复制。


  知识保护系统。欧美许多连锁企业有完善的知识复制系统,但他们更加注意对知识的保护。知识是根据一定的重要程度被确定传播范围的,即使加盟店也不能得到所有知识。日常运营知识对加盟店是必须的,而选址、谈判、开店、培训、评估等知识只需要总部掌握,否则加盟商很容易转变为直接的竞争对手。在利用专利、商标等法律方法进行知识保护的同时,对不受法律保护的各类知识也需保护。许多连锁企业已经作了一些有益的尝试:重要知识的培训无书面材料;针对各类操作手册有保密制度、保密协议;将重要知识蕴含在机器、软件、布局等等之中,使用者掌握使用方法但不掌握其知识原理;公布需要隐性知识作支撑的显性知识,通过多种方法维护创新性知识的独占使用,使连锁总部和加盟者获得高额收益。